قام الناقد المعروف فرانسوا سيمون، الذي يشتهر بارتدائه القناع وتقييمه الصارم، مؤخراً باستكشاف عالم المطبخ اللبناني الزاخر بالنكهات. اكتشف سيمون …

عندما تعجز الكلمات، تتحدث الشوكولاتة! لم يصنع الشيف اللبناني الأسترالي فيليب خوري مجرد شوكولاتة، بل قدّم “رسالة حب إلى بيروت” …