آخر مشاريع تطوير نيوم لدعم الطباخين السعوديين
آخر مشاريع تطوير نيوم لدعم الطباخين السعودين
أعلنت نيوم عن شراكتها مع مشروع كيرز العالمي و اللي يختص في صناعة الأغذية الصحيّة المستدامة، و راح تعمل نيوم ضمن مشروع عالمي من تأسيس الشيف الإيطالي نوربرت نيدركوفلر، و المساعدة في تطوير قطاع الأغذية في نيوم، من خلال إمدادات الغذاء بكامل الثقه و الحرص على تقديم الغذاء الصحي من المصدر إلى المستهلك بشكل مباشر.
“#نيوم” تُطور برنامجاً للتغذية المستدامة؛ بهدف إلهام جيل جديد من الطهاة السعوديين ليصبحوا رُواد تغييرٍ في هذا المجال.https://t.co/8rGhLi3rnN#واس_عام pic.twitter.com/Yg4qPNeQIN
— واس العام (@SPAregions) March 1, 2023
هدف المشروع
المشروع أنه يلهم الجيل الجديد من الطباخين السعوديين، لتطويرهم بشكل أكبر و يكونون رواد في هذا المجال، و أيضًا يساعدهم يبتكرون أطباق جديدة و و صفات غذائية لذيذة من خلال استخدامهم مكونات طبيعية، و الفكرة أن المكونات الطبيعية تكون من مناطقهم 👨🏻🍳
بماذا يساعد المشروع؟
و يساعد هذا المشروع في بناء طريق للمتخصصين في صناعة الأغذية و تتضمن عدة مبادئ من فنون الطهي المستدام:
- تسهم في تعزيز الأمن الغذائي وإطلاق مبادرات تعليمية لتوعية الناس بالتغذية الصحيحة
- الالتزام بتطوير جيل الطباخين من خلال تقديم فرص تدريبية تساعدهم من تطور مهاراتهم بشكل أكبر
- تقديم سلسلة جوائز لتكريم الرواد في مجال الابتكار بالأنظمة الغذائية
- تنظيم معسكرات للطهي
