الكيف يزرع في أرض السعودية

Avatar
الكيف يزرع في أرض السعودية

القهوة لها أسامي كثير عند العرب قديمًا مثل الطبخة أو المر والكيف والأسم الأخير ذا يمثل شعورنا إذا كيّفنا بفنجال قهوة مطبوخ صح، مو كل من عرف المكونات وطريقة التحضير يضبط القهوة لأنها تحتاج نفس وفن عشان نكيّف عليها.

السعودية تعتبر من أكثر 10 شعوب استهلاك للقهوة بمعدل أكثر من 80 طن سنويًا ومعدل إنفاق يتجاوز المليار ريال سعودي وفيها تركيز على 13 محافظة لزراعة وإنتاج القهوة، والأرقام اللي ذكرناها في نمو مستمر بسبب حرص ودعم الدولة لمجال زراعة القهوة محليًا وهذه بعض المحافظات المشهورة بزراعة البن في السعودية.

المحافظات الجبلية الباحة وجازان وعسير

350 طن صافي للقهوة بعدد أكثر من 2530 مزرعة فيها 400 ألف شجرة بن

منطقة جازان

  • أكثر من 1985 مزرعة تحتوي على 340 ألف شجرة بن
  • إنتاج أكثر من 1320 طنًا سنويًا و785 طنًا من البن الصافي بعد التقشير
  • تنظيم مهرجان سنوي لتسويق منتجات البن

منطقة عسير

  • أكثر من 300 مزرعة تضم 40 ألف شجرة بن
  • إنتاج أكثر من 200 طن من البن و100 طن من البن الصافي بعد التقشير
  • تنظيم مهرجان سنوي لتسويق منتجات البن

منطقة الباحة

  • أكثر من 250 مزرعة تحتوي على 18 ألف شجرة بن
  • إنتاج أكثر من 40 طنًا من البن و20 طنًا من البن الصافي بعد التقشير

مع التركيز على زراعة البن لابد من إنشاء مراكز لبحث ودراسة كل ما يتعلق بالقهوة وهذا الموضوع يندرج تحت مبادرات وزارة البيئة والمياه والزراعة اللي ساهمت في تطور القطاع، وهذه بعض إنجازاتها.

  • إنشاء وحدة أبحاث للبن في مركز الأبحاث الزراعية بمنطقة جازان
  • تقديم حلول ومعلومات متكاملة لتطوير المنتج عبر ندوات علمية
  • توقيع اتفاقية مع الصندوق الدولي للتنمية الزراعية (إيفاد) في 2018م لتحسين سلالة البن
  • دعم إنتاج البن في مناطق جازان والباحة وعسير عبر برنامج التنمية الريفية الزراعية المستدامة
  • دعم 30 ألف مزارع دعمًا غير مسترد
  • إطلاق 9 مبادرات لدعم زراعة البن العربي بالمملكة

دعم القهوة وحبها في مجتمعنا مستحيل يوقف، وفي يوم من الأيام بنقدر نحقق الاكتفاء الذاتي من القهوة من أرضنا لبيوتنا

التسوق
إقرأ المزيد
المزيد مثل هذا

Support Lovin

Loyal Lovin readers can support Lovin so we can continue to share the stories of all amazing cities

Minimum custom amount to enter is AED 2

By donating, you agree to the Privacy Policy and Terms of Service