التنوع في المملكة العربية السعودية كبير جدا وعلى أصعدة كثيرة ومختلفة، مثل تنوع التضاريس واختلافها وتنوع اللهجات وتنوع القبائل والعادات،

وللأكل طبعا نصيب كبير ومهم في تنوعه واختلافه  وتنوع الأكل في السعودية يعطي مواطنيها والمقيمين فيها فرصة عندما يزورون أي منطقة في السعودية أنهم راح يجربون أكلة جديدة ولذيذة

ولذلك جايبين لكم قائمة فيها أكلات منوعة من مناطق مختلفة حول المملكة ?

واعتمد تصنيفنا على اختلاف المناطق فقط، وبكل تأكيد أن الأكلات الشعبية بالسعودية لا تسعها قائمة وحدة ?

موصى به

العمارة السعودية قلب من التراث وروح من الحداثةالأمير محمد بن سلمان يلتقي مع العاملين في مشروع العلارئيس فرنسا يزور العلا

1. الكبيبة

الكبيبة أكله يتميز فيها أهل الشمال وتحديدا أهل حايل وهي أكله لذيذة جدا وعبارة عن ورق عنب محشي بالرز واللحم ?

2. العريكة

هو خبز بر يعرك باليد ويوضع في إناء مع تجويف المنطقة الوسطى من الإناء لوضع السمن الطازج والعسل والتمر ?

3. السليق

أكله حجازية جميلة جدا تتكون من الرز والحليب ويا سلام على السلطة الحارة بجنب صحن السليق ?

4. مشخول الكنعد

المشخول أكلة مشهورة  جدا في الساحل الشرقي وهي عبارة عن طريقة طبخ للرز وممكن يكون مشخول دجاج أو لحم ولكن مشخول سمك الكنعد له نكهة خاصة وفريدة مع الحشو والسلطة الخضراء ?

5. الحنيني

وجبة تشتهر في المنطقة الوسطى والشمالية بأنها وجبة الشتاء وتتكون من التمر والسمن والزبدة والطحين أما مذاقها حالي ولذيذ ?

6. المضروفة

هي وجبة من منطقة نجران جنوب السعودية وتشتهر بدسامتها وطعمها الشهي وتتكون من البر والسمن ?

7. الثريد

الثريد وجبة منتشرة في أغلب مناطق المملكة وهي وجبة شعبية قديمة ولذيذة جدا وتتكون من المرق واللحم مع الخضار اللي يوضع فوق خبز الرقاق ?

8. السيريه

وجبة أصولها نيجيرية ومفردة سيريه مفردة هوساويه تعني اللحم المقطع والمبهر وتشتهر هذه الوجبة في غرب السعودية إلى أن أصبحت جزء من الوجبات التراثية في مكة المكرمة ?